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Editions Hachette - Cuisine - Maroc

Auteur MEREL PHILIPPE
Edition, collection Hachette
Destination Maroc
Pays, Région, Ville Maroc
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire, Voyage immobile (récits, romans...)
Date de publication 13 juil. 2022
Les notes de la librairie :
Lisibilité / Facilité d'utilisation
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Notre appréciation "très" personnelle
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Pertinence du contenu
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12,00 €

 

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Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :

Saveurs épicées, parfumées et sucrées-salées, découvrez les meilleures recettes de la cuisine marocaine. Des recettes traditionnelles et conviviales parfaites pour un dîner à deux, en famille ou une grande tablée festive : Carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous au poulet et aux aubergines, couscous à la daurade, matfoul aux légumes verts, mini-baklavas, cornes de gazelle, crêpe aux mille trous... Retrouvez toutes les astuces pour réussir les plats incontournables du Maroc.

Présentation de l'éditeur)

Des recettes variées pour un aperçu général et classique de la cuisine marocaine. Simple et basique.

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