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Editions Phaidon - Cuisine - Desserts du Moyen-Orient - Gourmandises, crèmes et pâtisseries - Salma Hage

Auteur Salma Hage
Edition, collection Editions Phaïdon
Destination Moyen Orient
Pays, Région, Ville Moyen Orient
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire
Date de publication 9 sept. 2021
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
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34,95 €

 

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Une envie irrésistible de sucré pour comfmencer la journée ou pour un grignotage gourmand ? Vous trouverez l'inspiration dans Desserts du Moyen-Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences du Moyen-Orient se reflète dans la gamme de recettes proposées : biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, délicieux gâteaux...
Simples à réaliser et à base d'épices faciles à trouver, ces recettes offrent des combinaisons de goûts savoureuses qui vous feront voyager.
(Présentation de l'éditeur)

Un magnifique ouvrage de cuisine familiale. Uniquement des desserts d'inspiration du Moyen-Orient. Pistaches, dattes, figues, épices...

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