Mon panier

Votre panier est vide.

Hachette Cuisine - Carnet de Voyage gourmand - Recettes italiennes d'hier et d'aujourd'hui - Mimi Thorisson

Auteur Mimi Thorisson
Edition, collection Hachette
Destination Italie
Pays, Région, Ville Italie
Type d'ouvrage Beau livre / Récit / Roman / Carnet de voyage
Votre voyage Gastronomique et Culinaire
Date de publication 8 sept. 2021
Les notes de la librairie :
Notre appréciation "très" personnelle
notenotenotenotenote

35,00 €

 

Expédition : aujourd'hui ou retrait à la librairie

0

Paiement sécuriséPaiement sécurisé Crédit Agricole

Mimi Thorisson et sa famille ont quitté le Médoc pour commencer une nouvelle aventure en Italie mais aussi satisfaire leur curiosité et leur passion infinies pour la magie de la cuisine transalpine. Ils explorent la magnifique côte italienne et ses campagnes idylliques à la recherche de recettes simples et authentiques inspirées par les producteurs qu’ils rencontrent et par la richesse du patrimoine culinaire du pays. Ce nouveau livre de cuisine est la chronique de ce voyage  : de la Toscane à l'Ombrie, en passant par la Sicile, Mimi Thorisson découvre (et nous fait découvrir) les diverses cuisines régionales de l'Italie et partage 100 recettes de plats authentiques et classiques. C’est une célébration chaleureuse, authentique et gourmande du meilleur de la cuisine italienne et des artisans passionnés qui la font. Une vraie ode à la tradition.
(Présentation de l'éditeur)

Après le Médoc, la famille Thorisson s'installe en Italie. L'idée est de trouver des recettes simples et authentiques. Région par région une selection de recettes commentées. Un très bel ouvrage aux images soignées.  Comme dans ses ouvrages précédant, l'auteure parle beaucoup d'elle et se met en scène mais le résultat est satisfaisant.


Soyez le premier à donner votre avis !