Editions Hachette - Livre de cuisine - Liban (une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage)
| Destination | Asie / Moyen-Orient |
|---|---|
| Pays / Région | Liban |
| Auteur | Tara Khattar |
| Date de publication | 17 sept. 2025 |
| Edition, collection | Hachette |
Tara Khattar, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs [...]
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d'oranger, le ZAATAR se mêle à l'huile d'olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse.
TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs.
Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l'héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu'elle ressent à chaque recette réalisée.
(Source : Hachette)
