Editions Mango - Beau Livre Cuisine - Corée Gourmande - Voyage culinaire au pays du matin calme (Luna Kyung)
| Destination | Asie / Moyen-Orient |
|---|---|
| Pays / Région | Corée du sud |
| Auteur | Luna Kyung - illustré par Ahnji |
| Date de publication | 18 nov. 2022 |
| Edition, collection | Editions Mango |
Détails de l'article
La bible de la cuisine coréenne mais surtout un melting-pot ultra vivant et complet qui aborde toutes les facettes de la culture gastronomique coréenne. Des photos, des illustrations, des portraits, des anecdotes, des histoires, des recettes, des tours de main, des pas à pas, des adresses, des cartes, des photos reportage. Pour tout savoir sur la gastronomie coréenne et l’art de vivre à la coréenne. Un livre unique !
(Présentation de l'éditeur)
Un voyage culinaire plutôt bien réalisé où l'on apprend plein de choses sur la culture coréenne en plus bien entendu des nombreuses recettes qui sont détaillées, parfois pas à pas, et joliment illustrées. Dix chapitres composent cet ouvrage assez imposant par son format qui propose également un index des recettes bien pratique.
