Editions Mango - Livre de Cuisine - Easy Île Maurice (bases et recettes incontournables)
| Destination | Afrique |
|---|---|
| Pays / Région | Ile Maurice |
| Auteur | Kristel Froger, Sandra Mahut (photographe) |
| Date de publication | 9 mai 2025 |
| Edition, collection | Editions Mango |
Des recettes accessibles très bien mises en image. Un livre efficace pour apprendre les bases de la cuisine mauricienne
16,95 €
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Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Située à un carrefour d’importation de produits asiatiques et africains, l’île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et métissée, un véritable melting-pot de saveurs ! Samoussas, poulet tikka, vindaye, caris, daube, rougaille, soupes, salades, pains, galettes, desserts et boissons… Découvrez les nombreux plats incontournables de l’île, des recettes revisitées, toutes les bases, des astuces, des infos sur la culture gastronomique du pays, sans oublier de nombreuses photos et pas à pas.
Cuisiner mauricien, c’est easy !
(Source : Mango)
Poids
582 g
Dimensions
24 x 18 cm
Nombre de pages
144 pages
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