Editions Payot - Essai - Le Breuvage du Diable (collection Petite Bibliothèque Payot) Allen Stewart Lee
| Auteur | Allen Stewart Lee |
|---|---|
| Date de publication | 15 avr. 2009 |
| Edition, collection | Editions Payot |
Détails de l'article
Peut-on considérer le café comme l'un des moteurs de l'Histoire ? Pourquoi est-il devenu une boisson fort prisée en terre d'islam ? Quel rôle a-t-il joué dans les cérémonies mystiques de toutes sortes ? Que doivent la Révolution française et l'essor de la presse anglaise à la découverte de cet excitant breuvage ?
Pour retracer les aventures fantastiques de la graine et de sa préparation, le journaliste californien Stewart Lee Allen a ingurgité trois mille litres de café du Yémen au Brésil, en passant par Vienne et Paris. Il a silloné quatre continents pour découvrir les sources du café avec autant d'acharnement que s'il avait exploré les sources du Nil.
"Vous ne regarderez plus jamais votre cafetière de la même façon." (Le Nouvel Observateur)
(source : éditions Payot)
Un essai sur une des boissons les plus prisées de notre société moderne. Un voyage aux quatre coins du monde, à la recherche de l'histoire de ce breuvage.
