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Une belle entrée en matière à la culture normande d'un point de vue gastronomique. Terroir, productrices et producteurs, à manger, à boire, adresses...le tout ponctué d'une bonne qualité photographique
Présentation de 52 refuges alpins en France, Suisse, Italie, Allemagne, Liechtenstein, Autriche et Slovénie, avec anecdotes et conseils pour randonner dans les environs.
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