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La sélection Gault et Millau pour cette grande région. On retrouve des restaurants et des hôtels mais aussi boulangeries, fromageries, charcuteries, vignerons, cavistes...
Excellent travail réalisé par cette association ! Bon descriptif, adresses et cartes IGN à l'appui. Ce guide couvre la portion reliant Saint-Brieuc à Saint-Malo.
De belles double-pages présentant chacune une photographie d'une espèce de plante sauvage, avec son histoire et les légendes qui s'y rapportent
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