Hachette - Guide - Food Lovers Travel - Eat Séoul (restos, boutiques, marchés 100% food)

Plus d’information
Destination Asie / Moyen-Orient
Pays / Région Corée du sud
Région / Ville Séoul
Thème de voyage Gastronomie
Auteur Anne-Laure Banse
Date de publication 26 mars 2025
Edition, collection Hachette - Food Lovers Travel

Michel Déon écrivait : "Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l'entendre chanter" ! Qu'y a-t-il de mieux, en voyage, que de se perdre dans un petit quartier à la recherche d'une adresse où vous testerez une spécialité locale ? Avec cette belle collection éveillez vos papilles, votre curiosité et goûtez ! Rencontres et bonheur assurés.

15,95 €
En stock

Détails de l'article

Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site : 

Si vous pensez que goûter le meilleur bibimbap ou déguster un kimchi inoubliable est tout aussi important (voire plus) que visiter le palais de Gyeongbokgung ou d’admirer le coucher de soleil depuis la Namsan Tower, alors, ce guide est fait pour vous  !
Dans ce carnet très gourmand, Anne-Laure Banse a sélectionné la crème de la crème des adresses de Séoul pour bien manger  : le meilleur bulgogi, le plus rassasiant des gimbaps, le plus rafraîchissant des bingsus ou le plus régressif des tteokbokkis. Elle a arpenté tout Séoul pour dénicher les institutions de chaque quartier, les restos encore inconnus à découvrir avant tout le monde, des adresses chics ou dans leur jus.
 
Parce que cuisine rime avec convivialité, Anne-Laure s'est entourée d'expertes avisées pour proposer leurs adresses fétiches : les coups de coeur de Shin Eun Jung, la street food préférée de Yoon Se-Hee, les coffee shops incontournables de Jiyoung Yu. 
 
En tout, 100 adresses goûtées et validées pour un voyage gourmand à la rencontre des meilleurs artisans traditionnels ou innovants de Séoul. Car finalement, quoi de mieux pour découvrir une destination que de manger comme ses habitants  ?

(Source : Hachette)

Poids
203 g
Dimensions
20 x 12 cm
Nombre de pages
192 pages
Hachette - Guide - Food Lovers Travel - Eat Séoul (restos, boutiques, marchés 100% food)
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