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Très beau livre relatant parfaitement l'ambiance que vous pourrez retrouver en vous rendant, par exemple, dans un lieu comme le Katz's Delicatessen à New York. Au-delà d'une très belle photographie et d'une grande qualité d'illustration l'autrice nous embarque dans un délicieux voyage gustatif et olfactif. Une certaine histoire de la vie new-yorkaise.
Entre le beau livre de cuisine, le carnet de voyage ou encore, le magazine cet ouvrage nous embarque pour un itinéraire gustatif et olfactif au Japon. Des portraits, des focus sur les traditions et la culture, des recettes (bien-sûr). Un ensemble plutôt plaisant et savoureusement mis en page
Beau livre sur l'approche générale de la culture et des traditions coréennes. Une organisation par thématique très plaisante. La maquette est claire et moderne. Très belle qualité photographie. Une lecteur enthousiasmante
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