Editions Marabout - Beau livre - L'atlas pratique des fromages
| Destination | France |
|---|---|
| Auteur | Tristan SICARD |
| Date de publication | 26 sept. 2018 |
| Edition, collection | Marabout |
Un très beau livre sur les fromages. Les dessins les représentant sont saisissant de réalité
25,00 €
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Détails de l'article
Découvrez le formage comme vous ne l'aviez jamais vu.
Entièrement illustré et commenté, cet ouvrage recense plus de 450 fromages mais aussi, grâce à ce livre vous pourrez :
• Devenir incollable sur les race laitières
• Reconnaître les différents types de fromages (frais, croûte naturelle, pâtes pressées, pâtes molle...)
• Découvrir les différentes appellations (AOP, IGP, STG).
• Dénicher le best of des crémiers
• Découvrir une cartographie inédite.
190 x 245 mm
272 pages
(Source Editions Marabout)
Un très beau livre sur les fromages. Les dessins les représentant sont saisissant de réalité
Poids
1.070 kg
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