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Un magazine qui a la qualité éditoriale et photographique d'un beau livre qui aurait pour thème "où bien manger en Bretagne". Il suffit de consulter la liste des journalistes et photographe pour se rendre compte que le rédacteur en chef, Olivier Marie - grand amoureux et passeur de la "food" en Bretagne - s'est entouré de talents. La liste des adresses est belle, valeurs sûres et belles découvertes, le tout relaté avec panache, humour et passion. Un coup de coeur !
Un atlas des différents fromages de France. Les cartes sont trop chargées et peu lisibles, mais les explications sur chaque fromage sont claires et synthétiques comme la fabrication et l'appellation, des spécialités culinaires expliquées et des conseils pour accorder vins et fromages. Bonne dégustation !
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