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Encore un beau livre de cuisine des éditions Mango : un spécial recettes du monde à la plancha ! Des recettes accessibles, compréhensibles, et fichtrement appétissantes (d'autant plus accompagnées de photographies qui les mettent en valeur et nous mettent l'eau à la bouche).
Un ouvrage complet sur les desserts des cinq continents à la présentation classique dans un format beau livre qui propose de nombreuses recettes accompagnées de belles photographies.
Présenté de manière claire, très bien photographié, ce livre offre une panoplie de différents modes de cuisson et des recettes associées. C'est passionnant, pas toujours donné à tout le monde (car parfois très technique) mais c'est une véritable source d'apprentissage
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