Editions Hachette - Beau livre - Marseille un jour sans faim ! 25 heures d'explorations culinaires pour croquer toute la ville
Destination | France |
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Pays / Région | Provence-Alpes-Côte d'Azur |
Région / Ville | Marseille |
Thème de voyage | Gastronomie |
Auteur | Zérah Ezéchiel |
Date de publication | 8 nov. 2023 |
Edition, collection | Hachette |
Un livre grand par son format, qui nous propose une belle mise en page, colorée et foisonnante d'informations sur la ville de Marseille. De quoi la découvrir sous tous les angles mais surtout celui de la nourriture. En avant pour 25 heures d'explorations culinaires (de quoi avoir le ventre bien plein) !
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Embarquez pour une balade culinaire exceptionnelle dans la cité phocéenne. Des marchés de Noailles aux stands des pêcheurs du Vieux-Port, des restaurants étoilés aux bouis-bouis des calanques, des camions pizza aux confiseries historiques, parcourez la ville en 24 h, jusqu'à plus faim. Et comme c'est Marseille, en bonus, une 25e heure pour les gourmands qui n'en n'ont jamais assez.
4h : Nourrir la ville avant l'aube
5h : Entre terre et mer au petit matin
6h : Le réveil
7h : Se poser au café
8h : Il est frais mon poisson, il est frais !
9h : Déambuler dans la ville la bouche ouverte
10h : Quand le petit creux matinal se fait sentir
11h : L'appétit se met en route
12h : Une cuisine pas comme les autres
13h : Le déjeuner, c'est du sérieux
14h : Le repas continue !
15h : On se cultive à l'heure de la sieste
16h : Le grand goûter
17h : Le goûter se prolonge !
18h : Préparer l'apéro
19h : En plein coeur de l'apéro !
20h : De l'importance du dîner
21h : Pizza time !
22h : Deux salles, deux ambiances
23h : Le shaker s'agite
00h : Lecture(s) avant de fermer les yeux
1h : Faim de nuit
2h : Petites combines avec fourchette
3h : Rêves en sauce
25h : Toutes les bonnes choses ont une faim (ou pas)
Un livre unique, atypique, riche et joyeux :
50 recettes iconiques ou plus modernes, (re)testées par des gourmands et réécrites par une cheffe.
400 adresses qui vont vous mettre en appétit !
Des reportages sur les lieux culinaires emblématiques et les portaits de ceux qui ont fait, font, et feront la food à Marseille.
Ezéchiel Zérah, ex-rédacteur en chef des pages gastronomie de l'Express, est un amoureux de Marseille, nouvelle capitale gastronomique. Adresses, recettes, chefs, anecdotes... Il sait déjà ce qu'il faudra manger demain et nous livre ici le meilleur de sa ville.
(Source : Editions Hachette)