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Un de nos récits préférés de Sylvain Tesson mis en images par Virgile Dureuil. L'écrivain voyageur tente de prendre la trace et comprendre le parcours des évadés du goulag tel qu'il est conté dans le formidable livre de Slavomir Rawicz (À marche forcée)
Entre récit de voyage et livre de cuisine, l'autrice nous fait découvrir la Sicile et Palerme. On y retrouve l'histoire de la ville et de ses habitants par le biais de la gastronomie palermitaine. L'ouvrage n'est pas avare de recettes et les dernières pages, agrémentées de photographies, nous dévoilent également une carte de Palerme présentant les lieux cités au cours du récit.
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