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Un récit de voyage, le pouce levé, sur les routes qui mènent vers l'Asie centrale
Entre récit de voyage et livre de cuisine, l'autrice nous fait découvrir la Sicile et Palerme. On y retrouve l'histoire de la ville et de ses habitants par le biais de la gastronomie palermitaine. L'ouvrage n'est pas avare de recettes et les dernières pages, agrémentées de photographies, nous dévoilent également une carte de Palerme présentant les lieux cités au cours du récit.
Un récit, parsemé de précis historiques ou d'instants poétiques, autour du terroir charentais, de ses vignes et du précieux cognac.
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