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La tentative d’ascension de l’Everest par Mallory et Irvine est à l’origine d’un des plus grands mystères de l’histoire de l’alpinisme [...]
Un ouvrage très complet et documenté sur les rivières en France, l'écosystème qu'elles représentent, leur histoire, leur gestion... Des photographies et des schémas illustrent le propos.
Christophe Servell est un membre actif de la communauté des amateurs de café de spécialité en Europe grâce à la création de Terres de café. Depuis plus de dix ans, il parcourt les origines du café, rencontrant les producteurs pour comprendre les filières et mener des projets de développement. Ce témoignage est un voyage à la découverte de tout ce qu'un bon café devrait offrir dans son emballage
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