Editions Hachette - Cuisine - Mont Saint Michel - A la table des soeurs

Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :

Les sœurs de l’abbaye la plus célèbre du monde ouvrent leur porte pour une invitation exceptionnelle à leur table.

Recueil de recettes proposant des plats simples, faciles à réaliser et respectueux des saisons, ce livre met en lumière un art de vivre tourné vers l’échange au sommet du Mont-Saint-Michel. Il offre un moment de gourmandise, une pause dans ce lieu sublime et fascinant. Avec la complicité des sœurs, le Mont se donne à voir autrement tout au long d’une année de moments de vie et de repas partagés.

(Présentation de l'éditeur)

Laurence du Tilly nous offre une très bel ouvrage sur de nombreuses recettes préparées par les sœurs du Mont-Saint-Michel. Les plats, classés par saison, sont facile d'accès, alléchants, généreux et bien décrits. Entre chaque proposition de repas s'intègrent photographies du quotidien des sœurs, mais aussi des lieux, du quotidien et quelques écrits des évangiles se sont également glissés dans ce livre.