Editions Mango - Livre de Cuisine - Easy Thaïlande (bases et recettes incontournables)
| Destination | Asie / Moyen-Orient |
|---|---|
| Pays / Région | Thaïlande |
| Auteur | Caroline Trieu |
| Date de publication | 9 mai 2025 |
| Edition, collection | Editions Mango |
De recettes accessibles très bien mises en image. Un livre efficace pour apprendre les bases de la cuisine Thaï
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
La cuisine de Caroline Trieu est une histoire de famille portée par plusieurs générations qui dès l'enfance lui ont transmis leurs savoir-faire et leurs secrets. Il y a 15 ans, elle découvre la Thaïlande lors d'un stage de plusieurs mois. Depuis elle n'aura de cesse de sillonner les routes de ce pays dont elle est tombée amoureuse. Elle y apprend l'art du Nuad boran (massage traditionnel Thaïlandais), dont elle exerce aujourd’hui le métier, la langue, mais également la gastronomie de ce pays d'adoption qui s'immisce naturellement dans sa cuisine. Aujourd'hui Caroline partage sa passion culinaire pour l'Asie du Sud-Est dans son blog www.taste-of-mekong.com et autour d'ateliers de cuisine à Rennes où elle vit.
(Source : Mango éditions)
