Editions Ouest-France - Atlas des vignobles de Bourgogne
| Destination | France |
|---|---|
| Pays / Région | Bourgogne-Franche-Comté |
| Auteur | Patrick Mérienne |
| Date de publication | 25 août 2023 |
| Edition, collection | Editions Ouest France |
Un atlas clair et synthétique qui apporte de bonnes conaissances sur les dénominations, les appelations, les cépages et même quelques pistes touristiques
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Cet atlas permet de découvrir et mieux connaître les vignobles de Bourgogne qui ont acquis une impressionnante renommée en France et dans le monde entier. La région compte un nombre conséquent d’appellations, plus d’une centaine, de climats et de terroirs qui témoignent du talent des viticulteurs bourguignons. - Présentation synthétique les particularismes géographiques de chaque région viticole, les cépages utilisés, ainsi que la liste de toutes les appellations et dénominations. - Cartes précises des vignobles, enrichies de renseignements touristiques, permettant de situer les appellations et de les parcourir, au fil d’une « route des vins », entre dégustations et découverte du patrimoine régional. - Des index et un glossaire Un ouvrage à mettre dans toutes les cuisines et à portée de main de tous les curieux et amateurs de découvertes vinicoles dans l’un des plus mythiques vignobles français !
(Source : Ouest-France)
