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Hachette - Guide - Food Lovers Travel - Eat Barcelone (restos, boutiques, marchés 100% food)
| Destination | Europe |
|---|---|
| Pays / Région | Espagne |
| Région / Ville | Barcelone |
| Thème de voyage | Gastronomie |
| Auteur | Mathilde Samama, Annabelle Schachmes |
| Date de publication | 25 mars 2026 |
| Edition, collection | Hachette - Food Lovers Travel |
Michel Déon écrivait : "Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l'entendre chanter" ! Qu'y a-t-il de mieux, en voyage, que de se perdre dans un petit quartier à la recherche d'une adresse où vous testerez une spécialité locale ? Avec cette belle collection éveillez vos papilles, votre curiosité et goûtez ! Rencontres et bonheur assurés.
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Si pour vous, savourer les meilleurs arroces de Barcelone ou dénicher les croquetas les plus fondantes (voire plus !) compte autant, voire plus, qu’admirer la Sagrada Família ou flâner dans le parc Guëll, alors ce guide est fait pour vous !
Dans ce carnet ultra-gourmand, Mathilde Samama a sélectionné la crème de la crème des adresses barcelonaises pour se régaler : le meilleur bar à tapas, la meilleure marisquería, lez meilleurs pintxos, mais aussi l’épicerie la plus authentique du Born ou la meilleure cafetería. Elle a sillonné Barcelone pour dénicher les institutions de chaque quartier, les nouveaux restos à tester avant tout le monde, les marchés où trouver les jambons ibériques les plus goûteux.
Parce que la cuisine barcelonaise rime avec partage et convivialité, Mathilde Samama s’est entourée de ses amis les plus gourmands (chefs, artisans, passionnés de gastronomie) pour partager leurs adresses secrètes.
Vivez aussi des expériences culinaires uniques ou incontournables, comme un food tour spécial marchés couverts, le top des bars à vermouth et le top des churros con chocolate.
Enfin, retrouvez à la fin du guide les 4 recettes catalanes à maîtriser absolument, comme la crème catalane ou le pan con tomate.
(Source : Hachette)