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Traduction d'un livre à succès en Angleterre, ce livre permet de nous aider à quantitfier notre empreinte carbone. Forcément intéressant, cela permet de continuer à nous éduquer et casser certaines idées reçues
Un beau livre illustré très complet sur la cuisine et l'art de vivre japonais : il réunit en effet en un seul volume les deux ouvrages de Laure Kié et Haruna Kishi ("La vie japonaise illustrée" et "La cuisine japonaise illustrée").
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