Marabout - Cuisine - Atlas Obscura de la gastronomie, Un voyage à travers les plus grandes curiosités gastronomiques du monde
Rangé par continent, grandes régions ou pays, cet ouvrage nous donne à découvrir de nombreuses curiosités culinaires du monde entier, mais pas que ! On y retrouve aussi des anecdotes ou encore de l'histoire. Ainsi, on s'intéressera à la compétition de bière à cheval en Islande et au lait fermenté de marathonien au Kenya, on en apprendra plus sur Caroline Shawk Brooks (sculptrice sur beurre) ou encore l'histoire (et l'industrie) de la pistache.