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Entre le beau livre de cuisine, le carnet de voyage ou encore, le magazine cet ouvrage nous embarque pour un itinéraire gustatif et olfactif au Japon. Des portraits, des focus sur les traditions et la culture, des recettes (bien-sûr). Un ensemble plutôt plaisant et savoureusement mis en page
Par le biais d'une plume simple et parfois touchante, l'auteur conte à la façon d'un carnet de voyage son périple de plusieurs mois en Afrique de l'Ouest. Les rencontres dans les différents pays traversés y sont nombreuses et parfois cocasses. Une lecture plaisante qui invite à l'évasion.
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