Editions La Martinière - Beau livre - Vivre la campagne (70 recettes gourmandes et généreuses aux couleurs de la campagne)
| Destination | France |
|---|---|
| Pays / Région | Centre-Val de Loire, Normandie |
| Région / Ville | Eure-et-Loir, Orne |
| Auteur | Monique Duveau, José Esteves, Françoise Lefébure |
| Date de publication | 3 mars 2023 |
| Edition, collection | Editions La Martinière |
Un livre de cuisine nous entrainant dans les senteurs et les goûts de la campagne. Classé par couleur (Vert, Jaune, Orange, Rouge, Rose et violet, Brun et Blanc), cet ouvrage présente de nombreux plats comme des quiches, tartes, pintades, cheesecakes et autres poissons. La mise en page est très belle, les recettes bien détaillées accompagnées de jolies photographies.
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Du rouge, du orange, du jaune, du vert, du rose et du violet, du brun ou encore du blanc... voici les couleurs qui rythment et emplissent l’univers plein de charme de Monique Duveau. Dans ce livre, elle vous ouvre les portes de sa maison du Perche pour déguster 60 recettes gourmandes et découvrir son univers fleuri, délicat et richement décoré.
La campagne, Monique Duveau l’a fait sienne, et elle vous ouvre les portes de sa maison du Perche pour découvrir son univers.
Ici, la couleur est reine et se décline en mille nuances chatoyantes sur les tables, les bouquets de fleurs et en 70 recettes gourmandes et généreuses. À vous de choisir entre le vert d’une épaule d’agneau à l’ail des ours, l’orange de la pâte de coing de José, le jaune d’une tarte au citron, le rouge des tomates farcies, le rose et violet d’une couronne mi-figue mi-raisin, le brun d’une tarte aux cèpes ou le blanc de délicats œufs en neige. Au-delà de ses délicieuses recettes, Monique, scénographe d’art de vivre, partage aussi ses coups de cœurs, ses passions, ses mises en scène et ses objets fétiches, le tout mis en image par José, artiste et photographe, qui illumine la maison de ses créations. Que vous soyez un amoureux de la campagne ou que vous ayez envie de la découvrir, que vous aimiez les balades en forêt ou la cueillette de champignons, vous perdre dans des champs de tournesols et de coquelicots, chiner dans les brocantes, remplir vos paniers de beaux fruits et légumes du potager ou du marché pour les cuisiner.
Une invitation à vivre la campagne, ses couleurs et ses saveurs !
(Source : Editions La Martinière)
