Editions Marabout - Livre de cuisine - Culture streetfood (histoires & recettes de la cuisine de rue)
| Destination | Monde |
|---|---|
| Auteur | Marcelle Ratafia |
| Date de publication | 2 oct. 2024 |
| Edition, collection | Marabout |
Histoires, recettes, légendes, chiffres, anecdotes, portraits, faits divers… sur les 100 plus emblématiques recettes de la streetfood [...]
39,00 €
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Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Quel est le lien entre le hamburger et Gengis Khan ?
Quel snack autrefois adoré par la reine d'Angleterre divise aujourd'hui les anglais ?
Quel plat des stands de rue, adoré au Vietnam, a précédé le Bo-Bun ?
Comment la cacahuète mexicaine a-t-elle atterri dans la sauce Satay ?
100 recettes emblématiques de street food décortiqués : des histoires, des légendes, des chiffres, des anecdotes, des décryptages, des cahiers thématiques... Partons pour un incroyable voyage au cœur de la cuisine de rue. Vous venez ?
Préface de Mory Sacko
(Source : Marabout)
Poids
1.282 kg
Dimensions
19 x 25.5 cm
Nombre de pages
352 pages
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