Editions Hachette - Livre de cuisine - Méd - Recettes méditerranéennes

Un livre qui est une invitation au voyage à travers une mosaïque de civilisations et de paysages, où l'on partage un certain art de vivre, synonyme de gastronomie, de soleil, de parfums, de temps suspendu et de mer [...]

Pensé pour les curieux comme pour les passionnés, ce livre vous invite à explorer une Inde culinaire authentique, à travers des recettes maison, des produits bruts, et une approche respectueuse des ingrédients [...]

Dans ce livre, la cheffe japonaise Hikaru Doi vous ouvre les portes de sa maison et vous invite à découvrir la cuisine japonaise en 70 recettes simples et authentiques [...]

Découvrez comment réaliser des burgers à la moqueca de poisson, du canard en bouillon doré à la tomate, de la papaye sautée avec du basilic croustillant, du chico tropical à la crème de noix de coco et sa meringue au miel, et bien d'autres encore ! [...]

Tara Khattar, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs [...]

Un très agréable voyage gastronomique vers Hokkaido grâce à ce beau livre. L'envie est forte après sa lecture d'aller découvrir cette région japonaise

Un livre qui a séduit l'équipe de la librairie ! Des recettes, faisables (ce qui_ n'est pas toujours le cas des livres de cuisine) à partir d'ingrédients, de produits qu'il est facile d'avoir et aisé à cuisiner. Une belle source d'inspiration pour pimper votre cuisine du quotidien 

Du poulet frit aux corn dogs, en passant par les pancakes au kimchi ou les nouilles à l'huile de périlla, Pocha vous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous [...]