Editions Mango - Livre de cuisine - Mochi, pâtisseries japonaises (La cuisine de Laure Kié)
| Destination | Asie / Moyen-Orient |
|---|---|
| Pays / Région | Japon |
| Auteur | Laure Kié, Haruna Kishi (illustrations) |
| Date de publication | 16 janv. 2026 |
16,95 €
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Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Mochi, wagashi, daifuku, dorayaki, yokan, manju, melon pan, cake et glace au matcha...
Retrouvez toutes les bases et les meilleures recettes de pâtisseries japonaises traditionnelles ou modernes. Sans oublier les boissons.
Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...
Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
(Source : Mango éditions)
Poids
584 g
Dimensions
24 x 18 cm
Nombre de pages
144 pages
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