Editions La Martinière - Cuisine - Pizza Mania (Naples, Marseille, Paris : Voyagez avec les meilleurs pizzaioli)

Avec une très belle mise en page, tout en couleur, en photographies et en cartes, ce guide vous promène à Naples et vous offre un bon choix de conseils pratiques, d'idées de visites. Les îles telles qu'Ischia, Proscida ou Capri sont inclusent dans le guide tout comme la péninsule de Sorrente et la côte amalfitaine

Que c'est beau, mais que c'est beau ! Barilla nous echante avec ce livre somptueux autour de la pasta. 150 recettes présentées avec une grande qualité photographique

Marseillaise, Mahéva Angelmann tenait avec son mari la pizzeria de la Bonne Mère, en bas de Notre-Dame-de-la-Garde, et a ouvert le restaurant La Bonne Mère de Cassis. Figure populaire de la cité phocéenne, elle partage ici ses meilleures recettes [...]

Quelle belle association ! Catherine Roig aux textes, Emanuela Cino à la photographie.
Ni un livre de cuisine, ni un reportage photographique, juste un ouvrage entre les deux qui se parcourt comme un récit, alternant entre rencontres, portraits, recettes, images grandioses. Un coup de coeur.

C'est une belle escale italienne que nous offre Amanda Tabberer dans ce livre. Recettes, photographies, instantanées de vie locale, un plaisir de lecture

Un livre de recettes des incontournables de l'Italie, bien illustré et ponctué d'informations sur l'histoire de certains plats et coutumes italiennes. Une présentation classique de recettes appétissantes et simples à suivre !

Un livre de cuisine pratique par son petit format pour donner des idées de tartines, salades, galettes ou encore goûters. Les recettes sont accessibles et des informations santé sont disséminées dans l'ouvrage.