Editions Mango - Beau Livre - La cuisine chinoise illustrée - Des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la gastronomie chinoise
| Destination | Asie / Moyen-Orient |
|---|---|
| Pays / Région | Chine |
| Auteur | Margot Zhang, Zhao En Yang |
| Date de publication | 29 sept. 2023 |
| Edition, collection | Editions Mango |
Belle mise en page et mise en avant de la gastronomie chinoise, à travers les mœurs et les saveurs, avec ce livre bien illustré. Un régal de lecture
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur cuisine chinoise !
Des recettes, des anecdotes, des cartes, des gestes, des ustensiles et les traditions… En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l’on se pose ! Quels sont les ingrédients de base ? Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ? Comment se déroule un repas au quotidien ? Quel est le secret d’une cuisson au wok réussie ? Quelles sont les bonnes manières à respecter à table ? Comment réaliser de délicieux baozi et des gâteaux de lune ? Margot Zhang et Zhao En Yang vous invitent pour un voyage culinaire unique tout en illustration !
Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs DE CHINE !
(Source : Mango)
