Editions Mango - Livre - Easy Corée (bases et recettes incontournables)

Du poulet frit aux corn dogs, en passant par les pancakes au kimchi ou les nouilles à l'huile de périlla, Pocha vous livre les secrets de la cuisine coréenne, pour vous permettre de la déguster chez vous [...]

Dans ce recueil de nouvelles, nous avons sélectionné treize auteurs coréens, treize textes, pour replacer la question coréenne sous le signe de la pluralité, de la diversité, voire des contradiction [...]

Une belle approche illustrée de la cuisine indienne!

Un guide pratique sur l'ensemble de la Corée du sud (avec une escapade possible en Corée du nord) qui vous propose un large choix d'adresses, de pertinentes informations sur le transport et de bonnes idées de visites, histoire de voyager de manière indépendante

Martin Le Roux semble écrire comme s'il respirait ou comme s'il prenait des photos, attachant de l'importance au cadre, à la lumière et insufflant un rythme qui tient le lecteur en éveil. Les éditions "Le Mot et le Reste" ont eu le culot, la curiosité, d'éditer son récit : un voyage de quelques jours en Corée du Nord. Passionnant, enrichissant, déroutant. C'est un coup de cœur de la librairie

Un excellent guide tout plein de bons conseils pratiques, d'astuces, d'adresses. Parfait pour se plonger dans l'ambiance sud-coréenne ! En grande partie dédié à Séoul.

Phaidon sait faire de beaux livres....et ils nous le confirment encore avec celui-ci. Un régal pour les yeux et, si vous mettez à profit les recettes décrites, pour la bouche.

Le Guide vert et sa grande qualité d'informations touristiques ainsi que ses suggestions d'itinéraires. Il distille également quelques conseils pratiques. Un classique toujours aussi efficace

Beau livre sur l'approche générale de la culture et des traditions coréennes. Une organisation par thématique très plaisante. La maquette est claire et moderne. Très belle qualité photographie. Une lecteur enthousiasmante

Ce livre fait partie de ceux pour lesquels nous sommes conquis dès l'ouverture. C'est beau, simple et efficace pour la mise en page et les recettes proposées se révèlent possibles pour les cuisiniers en herbe. Bien-sûr, il y a parfois quelques produits qui demanderont un peu de temps à être trouvés en épicerie mais une solution de substitution est toujours envisageable

A l'attention des jeunes, un guide/guide de conversation très illustré et très didactique, il propose des phrases toutes faites, classées par thème, ainsi que des informations culturelles. On retrouve des quiz en fin de chapitre pour valider ses connaissances. De nombreuses thématiques présentent la destination d'un point de vue culturel, touristique, gastronomique...

Un livre de recettes des incontournables de la Corée, bien illustré et ponctué d'informations sur l'histoire de certains plats et coutumes coréennes. Une présentation classique de recettes appétissantes et simples à suivre !

Une nouvelle formule pour les guides de conversation Harrap's. On y trouve toujours des phrases toutes faites pour vous aider durant votre voyage, le tout bien sûr avec la transcription phonétique.

Un guide de conversation classé par thèmes (1200 phrases) avec la traduction phonétique. On retrouve aussi à la fin un dictionnaire français-coréen/coréen-français. En plus, quelques conseils sont disséminés dans ce guide.

Un guide original et richement illustré pour découvrir le pays du matin calme. Il se compose de trois parties distinctes : infos pratiques, infos culturelles et itinéraires. Ces derniers, au nombre de 25, sont téléchargeables via un flashcode. Un guide préparatoire inspirant dont la maquette est un peu trop dense mais reste tout de même agréable dand le texte. 

Nous n'attendions pas Assimil sur ce style de livre et c'est une bonne surprise ! L'idée est de suivre, jour après jour, un voyage en Corée du sud. Le dessin est de bonne qualité et, surtout, sert de manière pertinente le récit. Des focus sur les traditions, les us et coutumes, l'art, la langue ou encore la cuisine viennent compléter ce bel ouvrage dédié à la jeunesse (mais les adultes prendront tout autant de plaisir à le lire)