Editions Picquier (poche) - Nouvelles - Je mange bien, ne t'en fais pas (quatre récits de coeur et de cuisine)
| Destination | Asie / Moyen-Orient, Europe, France |
|---|---|
| Région / Ville | Agadir |
| Auteur | Mitsuyo KAKUTA, Areno INOUE, Eto MORI, Kaori EKUNI (traduit par Déborah PIERRET-WATANABE) |
| Date de publication | 10 janv. 2025 |
| Edition, collection | Editions Picquier |
Un recueil de quatre nouvelles d'auteures japonaises. A chaque fois une cuisine traditionnelle européenne, le destin d'un jeune cuisinier, d'une jeune cheffe, d'apprentis, l'opposition tradition/modernité, le milieu de la cuisine gastronomique, le poids de la famille, des sentiments et encore des sentiments.
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Ce que l’on partage lorsque l’on mange ensemble, ce n’est pas de la nourriture mais de l’amour.
Joie, tristesse, amertume, soulagement… nous ne ressentons pas les émotions, nous les goûtons.
Nous les déposons sur la table autour de laquelle nous nous asseyons, et nous les partageons.
Quatre écrivaines japonaises mettent en scène l’Europe – le Pays basque, la Bretagne, le Piémont italien, l’Alentejo au Portugal – et ses plats.
Quatre variations autour de la nourriture où le minestrone, les galettes de blé noir ou le pão de ló deviennent des lieux de mémoire et de réconciliation.
Dans ces nouvelles, les plats disent de nous ce que les mots ne peuvent pas dire. Les drames – mort d’une mère, d’un mari, disparition d’une sœur, jalousie amoureuse – se nouent et se dénouent autour d’un repas partagé. Car ce que l’on partage lorsque l’on mange ensemble, ce n’est pas de la nourriture mais de l’amour.
(Source : Editions Picquier)
