Editions P.O.L - Livre (collection Format poche) - Le club des gourmets et autres cuisines japonaises

Editions P.O.L - Livre (collection Format poche) - Le club des gourmets et autres cuisines japonaises
Plus d’information
Destination Asie / Moyen-Orient
Pays / Région Japon
Auteur Ryoko Sekiguchi
Date de publication 19 sept. 2019
Edition, collection P.O.L
La cuisine japonaise à travers la littérature. Un vrai plaisir de lecture !
10,90 €
En stock

Détails de l'article

Si le Japon est connu comme un pays de fine gastronomie, sa littérature porte elle aussi très haut l'acte de manger et de boire. Qu'est-ce qu'on mange dans les romans japonais! Parfois merveilleusement, parfois terriblement, et ainsi font leurs auteurs, Tanizaki, Dazai, Kafû... Du XIIᵉ siècle à nos jours, dix gourmets littéraires vous racontent leur histoire de cuisine.
(Présentation de l'éditeur)
...
Poids
180 g
Editions P.O.L - Livre (collection Format poche) - Le club des gourmets et autres cuisines japonaises
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