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La journaliste Farah Keram nous entraîne au cœur des traditions culinaires transmises par les femmes de sa famille, entre l’Algérie, la Tunisie et les diasporas en France [...]
Une odyssée gourmande autour de la Méditerranée où deux explorateurs culinaires partagent leurs aventures, de la Grèce à l'Égypte. Entre péripéties et découvertes, chaque escale dévoile histoire, littérature et recettes ensoleillées
Hot dog, chivito, arepa, pan bagnat, smørrebrød, fricassé, bunny chow, sabich, kathi roll, sando, kaya toast…Voyagez en vous régalant ! [...]
Cinq parties composent cet ouvrage joilment illustré : Casse-croûtes, Entrées, Plats, Desserts et pains, Condiments, confiture, boissons... Ce carnet de voyage gourmand est une lecture qui respire la simplicité des vraies rencontres au profit de nos papilles. Bref, une réussite !
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