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Un très beau livre de cuisine italienne, plus précisément les recettes de la famille Belmondo. Un ouvrage très complet, composé de rencontres, de propositions de plats, et de leur propre histoire. Des photographies accompagnent le tout, on a l'impression d'avoir un rayon de soleil coincé entre les pages.
Ce beau livre de cuisine présente 70 recettes japonaises vegan en précisant le temps de préparation, le temps de cuisson, la quantité préparée et surtout la saison à laquelle manger le plat (manger de saison étant important au Japon). De très belles illustrations ponctuent les différents chapitres de cet ouvrage, et les recettes font saliver. À découvrir !
Un beau livre de cuisine à la mise en page classique qui nous présente des recettes appétissantes, allant des salades à la mode vietnamienne aux divines soupes de nouilles, en passant par les légumes à partager, les douceurs, les basiques, les repas express et les festins.
Un très bel ouvrage sur la cuisine colombienne, qui donne autant envie de partir vers là-bas que de tester les recettes et de les manger bien entouré. Un livre chaleureux, bien présenté, avec de nombreuses photos, qui fait à la fois carnet de voyage et de cuisine.
Un livre de cuisine agréable à la lecture, dont les recettes commencent comme des histoires. Chaque plat est accompagné d'un texte qui peut soit évoquer des souvenirs d'enfance, l'idée d'un plat réconfortant (une nourriture-doudou), les liens familiaux... L'autrice nous emmène dans son univers et invite à la découverte.
Un très bel ouvrage sur la cuisine alsacienne qui sent bon les traditions ! Un livre plutôt complet composé de recettes, accompagnées de belles photographies, ainsi que de pages d'histoire et de rencontres. La table des recettes à elle seule donne l'eau à la bouche : entre les préparations à partager, les grands plats, les goûters... et les réalisations pour les fêtes !
Nous apprécions énormément l'idée de cuisiner pour kiffer mais, avouons-le, malgré une pise en page plaisante, de belles photographies, une bonne humeur communicative, certaines de ces recettes nécessitent d'être déjà plutôt performant en cuisine
Astuces, idées de recettes, vous trouverez toujours une source d'inspiration dans ce livre. Beau travail photographique
Cinq grandes catégories de street food coréenne : terre, mer, végétarien, bouillons et soupes, et enfin desserts. Recettes souvent accompagnées de photos appétissantes.
Découvrez les plats de la cuisine populaire japonaise avec Genki, un petit noyer qui prend vie grâce aux dessins d'Alice Picard. Il vous présente les recettes, accessibles et aux ingrédients disponibles en France, d'Hiroko Kikuchi-Bouquillon, accompagnées des photos de Francis Bouquillon. Un beau livre qui donne faim !
Des conseils pratiques, des idées de provisions, l'organisation et, évidemment, les différents plats à préparer ! Les recettes - plutôt simples, un avantage sur un bateau- sont en français et anglais et assez régulièrement accompagnées de photographies. Bonnes dégustations !
Ce très beau livre de cuisine algérienne propose recettes et histoires qui les accompagnent dans une très belle mise en page qui invite tout de suite au voyage.
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