Editions Hachette - Livre de cuisine - Bistrot coréen, la cuisine coréenne au quotidien
| Destination | Asie / Moyen-Orient |
|---|---|
| Pays / Région | Corée du sud |
| Auteur | Su Hyun Kang |
| Date de publication | 20 sept. 2023 |
| Edition, collection | Hachette |
Ce livre fait partie de ceux pour lesquels nous sommes conquis dès l'ouverture. C'est beau, simple et efficace pour la mise en page et les recettes proposées se révèlent possibles pour les cuisiniers en herbe. Bien-sûr, il y a parfois quelques produits qui demanderont un peu de temps à être trouvés en épicerie mais une solution de substitution est toujours envisageable
Détails de l'article
Voici comment l'éditeur présente ce titre sur son site :
Dans ce livre, Su Hyun Kang, à la tête d'une délicieuse cantine coréenne en plein coeur de Paris, dévoile ses meilleures recettes de familles, simples et peu coûteuses.
50 recettes traditionnelles de la cuisine coréenne ;
Des pas à pas pour apprendre à faire ses propres nouilles et des mandus ;
Les indispensables du garde-manger coréen ;
Les conseils d'une cheffe coréenne.
(Source : Hachette Cuisine)
